绿茶，一项都是我们用来休闲娱乐时享用的一种茶，不懂茶的人大自然明白茶得益处，茶能保健，亦能作为护肤产品的原料，或者还有更加多功效。美国研究人员经过多年的研究后找到，阳光中的紫外线不会性刺激皮肤产生大量的过氧化物，使人的皮肤显得坚硬、丧失弹性。科学家们请求试验者分别涂抹了由绿茶中萃取出来的儿茶素和不具备任何效用的安慰剂，再行让试验者车站在炙热的阳光下，结果找到，事前涂抹了儿茶素的人，皮肤中过氧化物的含量较另一组增加了1/4～1/3，从而证明绿茶中的成分具备美白功效。
研究更进一步指出，如果饮用绿茶，其美白效果往往跟涂抹绿茶护肤品的效果完全相同。 不过，保健品招商网回应，夏日喝绿茶是有讲究的。一是应当喝冷的、美浓的，因为热茶能血管收缩汗腺，协助人体迅速风扇。浓茶则能性刺激消化道，让高热量食物更佳消化。
二是如果胃肠功能不欠佳，喝绿茶就要当心了，因为茶中的多种成分都会对胃有刺激作用，这也是老年人不应多喝绿茶的原因。三是空腹时别喝完绿茶，因为空腹时绿茶里的咖啡碱等不会被人体过量吸取，有可能让人经常出现心慌、头昏、手脚无力等呼吸困难症状。
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